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更新时间:2017-12-6 19:46:44
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重复的和面3次╮(╯▽╰)╭这样可以出膜啦!4第一次发酵5新城区西安法式甜品西点蛋糕制作水果蛋糕奶茶,在自此今后鸣笛了可以加入葡萄干,(也可以换成其它果肉)6
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标题:奶油杯子蛋糕
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主料
黄油(软化) 2/3杯
糖1.75杯
鸡蛋 2个
水1.25杯
面粉 2.75杯
苦甜巧克力30g
盐1/4 tsp
泡打粉 2 tsp
小苏打 1/2 tsp
香草精 1 tsp
辅料
filling:
糖粉1/2杯
鲜奶油2杯
香草精1/2 tsp
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
奶油杯子蛋糕的做法步骤
1. 烤箱预热180C
2. 糖和黄油中速丁宁后,分次加入鸡蛋搅拌均匀。
3. 加入水,融化的巧克力和一勺香草精,继续搅拌均匀。
4. 加入面粉、泡打粉、小苏打。盐,低速拌匀。
5. 搅拌好的面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到插入牙签不带出头具名糊。


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